先日、お客様より採れたての山菜をおすそわけいただきました。
フキ、ウド、タラの芽、シドケなどこんなに沢山！
ありがとうございます
ということでその日の夜と翌日は山菜三昧してみました。
まず、フキとウドはきんぴらと炒め物にして
美味しくいただきました。
タラの芽とウドの葉は天ぷらにして
塩と天つゆでお腹一杯いただきました。
シドケというのは初めて聞く山菜でした。
クセが強いとのことで、お客様お勧めの
お浸しにマヨネーズでいただきました。
少しほろ苦い感じでしたが、さっぱりといただけました。
山菜のアクはタンニンなどのポリフェノールが主な成分で、
抗酸化性など色々な機能があるようです。
その中でもタラの芽やウドは特に抗酸化作用が強いようです。
山菜を食べて、体がすっきりしたような気がします
自然一杯の北海道だからいただける旬の味覚ですね。
ごちそうさまでした
ご実家に帰省されたお客様より
深川の特産品をいただきました。
ありがとうございます
深川の特産品と言えば、
お米です！
美味しいお米「ふっくりんこ」と雑穀をいただきました。
お米は毎日食べるので、嬉しいお土産です。
そして、「まごごろ」と言う名前のトマトジュースも
更に、ご丁寧なお手紙に、お米とトマトジュースを
使ったレシピまで添えていただきました。
お心遣いに感謝いたします。
本当にありがとうございます
次のお休みにはレシピを参考にトマトジュースで
炊き込みご飯を作ってみたいと思います
５月になりました。
札幌でもちらほら桜の花
が咲いているのを
見かけるようになりました。
皆様、連休はいかがお過ごしでしょうか？
日中は比較的暖かいのですが、朝晩は少し冷えますので
風邪には十分お気をつけてお元気にお過ごしください。
さて、YURURIから５月の企画のご案内です。
５月は「お二人様キャンペーン」を実施致します。
お二人一緒にご来店いただき、お一人が整体、
もうお一人がタイ古式を受けていただく企画です。
ご友人、ご夫婦、親子など、皆様でお元気になって
いただけましたら幸いです
詳しくはこちら、HPの今月の企画をご覧ください。
それでは、今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております
ここ数日、札幌も暖かい春らしい日が続き、
外を散歩するにも気持ちの良い季節になりました
皆様、もう連休のご予定はお決まりでしょうか？
札幌の桜の開花予想は、５月４日辺りとのことで、
ちょうど連休はお花見も楽しめそうですね
さて、ＹＵＲＵＲＩですが、連休中も通常通り営業しております。
（４月３０日（月）のみ定休日となっております。）
日頃ため込んだ不調やお疲れはもちろん、
連休の外出などでお疲れのお体の調整にも
ご利用いただけましたら幸いです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております
先日、東京に転勤されていたお客様が、
北海道に戻ってきました
おめでとうございます
そして、こちらに戻る前、アラスカ旅行に行かれた
お土産をいただきました。
アラスカ限定クリームチーズのサーモン味と
サーモンの燻製をいただきました。
お酒のおつまみにいただきま～す
ありがとうございます。
そして、もう一つとっても素敵なお土産話も
聞かせていただきました。
幸せ
のおすそわけですね
心が温かくなりました。
ありがとうございます。
これからも北海道で、楽しくお元気に、
お過ごしいただければ幸いです。
新しい生活、頑張ってください
